为丰富大学生课余生活,培养大学生动手能力,数学与信息工程学院于5月10日6.30,分别在瓯5-406和瓯5-215举办了咖啡培训班结业仪式与小手精灵培训班结业仪式。
在仪式开始之前,在瓯5-406教室,首先由素拓部干事钟伟勇与史章蓉向我们介绍了摩卡奇诺的历史与由来,并讲解了卡布奇诺、摩卡咖啡与摩卡奇诺之间的关联与区别。紧接着就到了动手制作摩卡奇诺的时候了,先向拔出滤压组后的法式滤压壶中加入咖啡粉与300ml的热水。将静置并处理好后的咖啡倒入杯中,以此为底,加入巧克力酱,搅拌均匀。工作人员还向我们介绍了打奶泡的具体方法,起初进程有些不顺利,在同伴的合作与工作人员的辅助下,奶泡也顺利完成。向杯中刮入奶泡至满杯,在奶泡表面挤少许巧克力酱,利用拉花针画出图形。组内成员轮流尝试,兴致高昂,最终的成品完成度也都非常高。最后,令人激动的结业仪式在阵阵咖啡香气中拉开了帷幕,素拓干事先对开课以来的内容进行了总结,随后为每位参加培训的同学准备了美味的饼干作为结业的小礼品。
与此同时,在瓯5-215教室的小手精灵培训班上,素拓干事杨艺敏为我们演示了抖音爆款折纸“无限翻转”的制作过程。炫酷的成品使同学们都激动起来,迅速投入到制作中去。过程虽有些许复杂,但同学们通过互相之间的交流讨论,克服了制作过程中的小麻烦。结业仪式上,同学们纷纷表示在培训班学到了许多新奇有趣的小技巧。
此次素拓班的开展,培养了同学们的自主创新意识及动手实践能力,缓解了学习上压力,期待接下来的素拓培训班能够带给同学们更有趣的体验。
咖啡制作
抖音折纸
结业仪式