寒冷的天气盖不住烤箱的温度,凌冽的寒风吹不散甜品的香气。11月26日,在五号楼310教室,理工分院左岸时光甜品班进行了结业考核。学生会主席王劲松,团总支副书记余樊铮铮和甜品培训师全石磊担任了本次考核的评委。
本次考核要求学员们在规定的时间内用指定的材料做出自己最拿手的甜品。在经过简单的规则介绍之后,甜品班的学员们纷纷动起手来。经过六周的培训,学员们的手法都很熟练,蛋清分离、搅拌蛋清都做得得心应手。第五小组不同于其他小组倾向于做纸杯蛋糕、曲奇,而是别出心裁地制作了一个大型的蛋糕,使评委们眼前一亮。在所有小组都完成自己的作品以后,每个小组轮流上台介绍作品。最后评委进行试吃,通过各组作品的色香味对其进行打分。第五小组的奶油蛋糕因为味道美味、外形美观、富有创意,让评委对此赞不绝口,被评为第一名。
理工分院在关注学生成绩发展的同时,对学生的动手能力也格外注重。此次素拓班的开展,不仅增强了学员们的合作能力,而且丰富了他们的课余生活,使其在大学里学到更多书本上学不到的知识。

学员认真制作(一)

学员认真制作(二)

制作成品(一)

制作成品(二)

第一名团队合影